アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場レポート（2021-2031年）範囲、セグメンテーション、ダイナミクス、競合分析

アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場規模は、2023年の43億9,018万米ドルから、2031年には74億456万米ドルに達すると予想されています。市場は2023年から2031年にかけて6.8%のCAGRを記録すると予測されています。

エグゼクティブサマリーとアジア太平洋地域の難消化性デンプン市場分析：

中国、インド、日本、オーストラリアは、アジア太平洋地域における難消化性デンプン市場の成長に貢献している国々です。アジア太平洋地域の市場は、健康効果に関する消費者意識の高まりと機能性食品の需要拡大に牽引され、堅調な成長を遂げています。また、中国では健康志向の高い中流階級の人口が増加しており、食物繊維を豊富に含む製品の需要が高まっています。インドでは、食品加工部門の成長や、1億人以上が罹患している糖尿病などの慢性疾患の増加も、難消化性デンプンの需要を押し上げる主な要因となっています。難消化性デンプンを含む機能性食品は、日本の高齢者層に多く消費されており、消化器系や代謝の健康維持に役立っています。

アジア太平洋地域の食品メーカーは、パン、シリアル、パスタ、乳製品代替品など、さまざまな製品に難消化性デンプンを取り入れています。市場はまた、味や食感を変えずに難消化性デンプンを製品にうまく取り入れることを可能にする食品加工技術の革新の恩恵を受けています。さらに、クリーンラベルや植物由来の製品への注目が、トウモロコシ、ジャガイモ、バナナなどの天然由来の難消化性デンプンの使用を促進しています。

アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場のセグメンテーション分析：

アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、形状、タイプ、および用途です。

形状に基づいて、アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場は乾燥タイプと液体タイプに分かれています。 2023年には、乾燥タイプがより大きな市場シェアを占めました。タイプに基づいて、アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場は、タイプ1、タイプ2、タイプ3、タイプ4に分類されています。タイプ2は2023年に市場で最大のシェアを占めました。用途に基づいて、アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場は、食品および飲料、栄養補助食品、動物栄養に分類されています。食品および飲料は2023年に市場で最大のシェアを占めました。食品および飲料セグメントは、ベーカリーおよび菓子、乳製品および冷凍デザート、飲料、甘味および風味のあるスナック、その他にさらに細分化されています。アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場の展望

多忙な仕事スケジュールと長時間労働により、人々は日々の食事、健康、フィットネスにあまり注意を払わなくなりました。適切な食事の欠如は、肥満、糖尿病、消化器系の問題など、さまざまな健康問題につながる可能性があります。その結果、人々は有害な影響なしに健康上の利点を提供する予防的健康および栄養補助食品にますます注目するようになっています。プレバイオティクス配合のサプリメントは、腸内フローラに栄養を与え、代謝活動を大幅に促進することで、消化、栄養吸収、免疫システムを改善し、有害な微生物の増殖を抑制します。プレバイオティクス成分であるレジスタントスターチは、腸内細菌叢による発酵を積極的に刺激することで、肥満予防に役立ちます。レジスタントスターチは、インスリンへの反応能力を高め、高血糖の管理を可能にし、2型糖尿病、アルツハイマー病、心臓病のリスクを軽減します。

栄養補助食品に使用されるレジスタントスターチは、大腸で発酵後に善玉菌を増やします。これにより、便秘の緩和、コレステロール値の低下、大腸がんのリスク低下につながります。COVID-19パンデミックの発生後、人々が健康を最優先し、健康的な代替手段を積極的に模索するようになり、機能性食品や栄養補助食品の人気が急上昇しています。難消化性デンプンを配合した栄養補助食品は、消化と栄養素の吸収を改善し、消化器疾患のリスクを低減するのに役立ちます。さらに、プレバイオティクスを継続的に適切に摂取することで、低密度リポタンパク質（LDL）レベルが低下し、冠動脈性心疾患を含む心血管疾患のリスクが低下します。このように、消費者の健康予防に対する意識の高まりが、難消化性デンプン市場の成長を後押ししています。

アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場の国別洞察

国別に見ると、アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場は、オーストラリア、中国、インド、日本、韓国、その他のアジア太平洋地域で構成されています。2023年には中国が最大のシェアを占めました。

中国は、農産物、特にトウモロコシの最大の生産国の一つとして、その農業資源を活用して大規模に難消化性デンプンを製造しています。消化器系の健康効果と肥満管理に関する意識の高まりにより、中国はこの拡大において重要な役割を果たしています。 NIHによると、中国では2023年の男性の肥満率は約10%、女性は約8%でした。中国政府はまた、低GI食品の消費を奨励する取り組みを通じてより健康的な食習慣を推進しており、難消化性デンプンの需要をさらに押し上げています。2023年には、特に健康的な代替品を求める都市部の消費者の間で、ベーカリー製品やスナックにおける難消化性デンプンの使用が著しく増加しました。クリーンラベルの原材料や食物繊維への関心の高まりも市場を牽引しており、中国企業は製品ポートフォリオの拡大を目指して研究開発に投資しています。さらに、中国への難消化性デンプンの輸入も増加しており、これは様々な食品用途におけるこの原料への依存を反映しています。

企業プロファイル

市場で活動する主要企業には、Tate & Lyle Plc、Archer-Daniels-Midland Co、Cargill Inc、Ingredion Inc、Arcadia Biosciences Inc、Roquette Freres SA、MGP Ingredients Inc、American International Foods Inc、Crespel & Deiters GmbH & Co KG、Agrana Beteiligungs AG、Lehmann Food Ingredients Ltd、KMC Amba、Emsland-Stärke GmbH、Kono Chem Co Ltd、BS Starch Chemical Co Ltdなどがあります。これらの企業は、事業拡大、製品イノベーション、合併・買収など、様々な戦略を採用することで、革新的な製品を消費者に提供し、市場シェアを拡大しています。

アジア太平洋地域の難消化性デンプン市場調査方法：

本レポートで提示されるデータの収集と分析には、以下の方法論が採用されています。

二次調査 調査プロセスは、各市場の質的および量的データを収集するために、内部および外部の情報源の両方を活用する包括的な二次調査から始まります。一般的に参照される二次調査の情報源には、以下のものが含まれますが、これらに限定されるものではありません。

企業の Web サイト、年次報告書、財務諸表、ブローカーの分析、投資家向けプレゼンテーション。業界の業界誌およびその他の関連出版物。政府文書、統計データベース、市場レポート。市場で活動する企業に関するニュース記事、プレスリリース、ウェブキャスト。注：企業プロファイル セクションに含まれるすべての財務データは、米ドルに標準化されています。他の通貨で報告している企業については、該当年の関連為替レートを使用して数値を米ドルに換算しています。

一次調査 Insight Partners は、データ分析を検証し、貴重な洞察を得るために、毎年、業界の関係者や専門家と多数の一次インタビューを実施しています。これらの調査インタビューは、以下の目的で実施されます。

二次調査で得られた知見を検証・精緻化します。分析チームの専門知識と市場理解を深めます。市場規模、トレンド、成長パターン、競合力学、将来展望に関する洞察を得ます。一次調査は、様々な地域にまたがる様々な市場、カテゴリー、セグメント、サブセグメントを対象に、Eメールによるやり取りと電話インタビューを通じて実施されます。参加者は通常、以下の方々です。

業界関係者：副社長、事業開発マネージャー、市場情報マネージャー、全国営業マネージャー。外部専門家：評価専門家、調査アナリスト、業界特有の専門知識を持つ主要オピニオンリーダー。

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