2028年までの北米植物性ハム 市場

北米の植物性ハム市場は、2022 年の 1 億 7,065 万米ドルから 2028 年までに 3 億 7,116 万米ドルに成長すると予想されています。2022 年から 13.8% の CAGR で成長すると推定されています。 2028.

ベジタリアン主義とビーガニズムへの切り替えが北米の植物性ハム市場を牽引

多くの栄養士や医療従事者は、リスクを軽減するために肉の摂取量を減らし、ベジタリアンの食事に切り替えることを推奨しています。肥満、心臓病、高血圧、消化器疾患などの慢性的な健康問題の解決に貢献します。 2018年のギャラップ世論調査によると、米国の成人の5％が自分をベジタリアンであると認識しています。ベジタリアン リソース グループに代わって実施されたハリス世論調査によると、2019 年 3 月の時点で、アメリカ国民の 2% が自らをビーガンであると表明しています。近年、肥満や糖尿病などの罹患率の増加により人々の健康不安が高まり、食生活の見直しが迫られています。植物由来のハムは、一般に動物由来のハムよりも健康的であると認識されています。植物ベースのハムは、従来のハムよりも飽和脂肪とカロリーが低くなります。ビーガニズムの採用の増加は、動物への共感と、屠殺場や同様の施設での動物虐待への意識が高まり、消費者の間で動物保護に対する懸念が高まっていることも原因と考えられています。これらの要因により、植物由来のハムの消費が増加しています。したがって、ビーガニズムとベジタリアン主義への切り替えにより、北米の植物由来のハム市場が強化されています。

北米の植物性ハム市場の概要

“プラントによるベースドフーズ協会」米国におけるプラントベース食品の小売売上高は、2018年に報告された売上高と比較して2019年に11%増加し、市場価値は45億米ドルに達しました。スライスやハムなどの植物性ハム製品の栄養価の高さは、ストリップ、ロール、ローストは、ここ数年北米で、特に若い成人の間で需要が増加するきっかけとなっています。北米の植物由来ハム市場は、いくつかの新興企業と確立されたプレーヤーで構成されています。この地域で事業を展開している企業には、Hain Celestial Canada ULC などが含まれます。株式会社トフルキー；ライトライフフーズ株式会社;新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、動物性食品の摂取を避けるため、従来の肉や肉製品（加工肉）に代わるより健康的な代替品への消費者の嗜好の変化により、この地域における北米の植物性ハム市場の成長を促進した。起源。世界保健機関 (WHO) の予測によると、毎日約 14 ポンドの赤身肉を摂取する人は、生涯を通じて結腸がんを発症するリスクが 17% 高くなります。それにもかかわらず、結腸がんは、定期的な肉、豚肉、牛肉の摂取に関連するいくつかの病気のうちの 1 つにすぎません。北米諸国の人々は、大々的な啓発活動や宣伝キャンペーンにより、肉を頻繁に摂取することの悪影響をよく知っています。ビーガン人口の増加も、北米諸国で植物由来のハム製品の需要を押し上げるもう 1 つの要因です。

北米工場- ベースのハム市場の収益と 2028 年までの予測 (百万米ドル)

北米の植物ベースのハム市場のセグメンテーション

北米の植物性ハム市場は、製品タイプ、流通チャネルに分割されています。 、および国。

北米の植物由来ハム市場は、製品タイプに基づいて、スライスとストリップ、ロール、およびハムに分類されます。ロースト。 2022 年、スライス＆ストリップ部門は北米の植物性ハム市場で最大のシェアを記録しました。

流通チャネルに基づくと、北米の植物由来ハム市場は、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン小売などに分割されています。 2022 年、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は、北米の植物性ハム市場で最大のシェアを記録しました。

国別に見ると、北米の植物性ハム市場は、米国、カナダ、メキシコに分かれています。 2022 年、米国部門は北米の植物由来ハム市場で最大のシェアを記録しました。

Gourmet Evolution LLC; Hain Celestial カナダ ULC;ライトライフフーズ株式会社;ネスレSA;クォーン・フーズ株式会社;トフルキー株式会社; VBites Foods Ltd;と Worthington Food Inc は、北米の植物由来ハム市場で事業を展開する大手企業です。

2028年までの北米植物性ハム 市場戦略的洞察

戦略的洞察 2028年までの北米植物性ハム 市場 現在のトレンド、主要プレーヤー、地域的なニュアンスなど、業界の概要についてデータに基づいた分析を提供します。これらの洞察は実用的な推奨事項を提供し、読者は未開拓のセグメントを特定したり、独自の価値提案を展開したりすることで競合他社との差別化を図ることができます。データ分析を活用することで、これらの洞察は、投資家、メーカー、その他の利害関係者など、業界のプレーヤーが市場の変化を予測するのに役立ちます。将来志向の視点は不可欠であり、利害関係者が市場の変化を予測し、このダイナミックな地域で長期的な成功に向けて自らを位置付けるのに役立ちます。最終的に、効果的な戦略的洞察により、読者は情報に基づいた意思決定を行い、収益性を高め、市場内でビジネス目標を達成できるようになります。

2028年までの北米植物性ハム 市場レポートの範囲

2028年までの北米植物性ハム 市場地域別インサイト

地理的範囲は 2028年までの北米植物性ハム 市場 企業が事業を展開し、競争する特定の分野を指します。多様な消費者の好み (特定のプラグ タイプやバッテリー バックアップ期間の需要など)、さまざまな経済状況、規制環境などの地域の違いを理解することは、特定の市場に合わせて戦略をカスタマイズする上で重要です。企業は、サービスが行き届いていない地域を特定したり、地域の需要に合わせて提供内容を調整したりすることで、リーチを拡大できます。明確な市場への焦点により、より効果的なリソース割り当て、ターゲットを絞ったマーケティング キャンペーン、地域の競合他社に対するより適切なポジショニングが可能になり、最終的にはターゲット地域での成長を促進できます。