アジア太平洋地域のアイスクリーム市場レポート（2021-2031年）範囲、セグメンテーション、ダイナミクス、コラム分析

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場規模は、2023年の309億938万米ドルから2031年には466億414万米ドルに達すると予想されています。市場は2023年から2031年にかけて5.3%のCAGRを記録すると予測されています。

エグゼクティブサマリーとアジア太平洋アイスクリーム市場分析：

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場は、季節のフルーツフレーバーをはじめ、様々なフレーバーのアイスクリームの登場と、メーカーによるフレーバーイノベーションの増加が牽引しています。さらに、より健康的な製品の採用増加に伴う植物由来製品への消費者の嗜好の高まりから、予測期間中にアジア太平洋地域のアイスクリーム市場では、植物由来およびビーガンアイスクリームの新たなトレンドが生まれると予想されます。ビーガンアイスクリームの需要増加は、この地域における植物由来アイスクリームのイノベーションと発売につながっています。例えば、2023年11月には、シンガポールのオートミルクメーカーであるOATSIDEが、全国の主要小売店で販売される3種類のフレーバーのビーガンアイスクリームシリーズを発表しました。

可処分所得の増加、急速な都市化、生活水準の向上も、アイスクリーム市場の成長を後押ししています。消費者はより健康的で栄養価の高い食品を求めており、プロバイオティクス、プレバイオティクス、機能性成分を含むアイスクリームの需要が高まっています。さらに、プレミアム製品の人気の高まり、職人技が光るアイスクリームの需要の増加、そしてアイスクリームに豊富なフレーバーがあることで、市場に有利な機会が生まれています。アイスクリーム市場の国内外の多くの企業は、パートナーシップ、コラボレーション、拡大、新製品発売などの戦略的イニシアチブを採用し、この地域におけるアイスクリームに対する消費者の需要の高まりに対応しています。例えば、2024年7月、オートリーは海底撈（ハイディラオ）およびKFCと提携し、中国で3種類の新しいアイスクリームを発売しました。

また、大手企業は、消費者が様々なフレーバーを試す機会を増やすため、新フレーバーの導入に投資しています。例えば、2023年9月、シンガポールのマクドナルドは、店舗またはデザートキオスクで販売される様々な種類の抹茶デザートを導入しました。

 

 

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場戦略分析

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アジア太平洋地域のアイスクリーム市場セグメンテーション分析

 

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場分析の導出に貢献した主なセグメントは、フレーバー、カテゴリ、形態、流通チャネルです。

• アジア太平洋地域のアイスクリーム市場は、フレーバーに基づいて バニラ、チョコレート、ベリー、抹茶、その他に分類されています。2023年にはチョコレートが市場最大のシェアを占めました。
• アジア太平洋地域のアイスクリーム市場は、カテゴリー別に従来型と無糖型に分かれています。  2023年には従来型が市場シェアを拡大​​しました。
• アジア太平洋地域のアイスクリーム市場は、形状に基づいて、カップ・タブ、バー・スティック、その他に分類されています。2023年には、カップ・タブが市場シェアの最大のシェアを占めました。
• アジア太平洋地域のアイスクリーム市場は、流通チャネルに基づいて、スーパーマーケットとハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他に分類されます。2023年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めました。

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の見通し

アイスクリームメーカーは、競争優位性を獲得し、より多くの消費者を引き付けるため、栄養成分、オーガニックハーブフィリング、エキゾチックなフレーバーを配合した製品を開発しています。メーカーは、消費者の嗜好の変化に対応するため、ココナッツ、レモン、トロピカルフルーツなどのエキゾチックなフレーバーを導入しています。さらに、消費者は健康への関心も高まっています。そのため、メーカーは消費者の嗜好に基づいて製品に使用する成分を調整し、差別化を図る新製品を投入しています。ベン＆ジェリーズはCBD添加物入りのアイスクリームを発売しました。アイスクリームメーカーは、顧客基盤を拡大し、新たな消費者ニーズに対応するため、製品イノベーションに多額の投資を行っています。多くの市場プレーヤーは、消費者を引き付けるため、地元プレーヤーと提携し、革新的な限定版や季節限定のフローズンフレーバーを発売しています。例えば、2021年7月、クラフト・マカロニ＆チーズは、ブルックリンを拠点とするアイスクリームブランド、ヴァン・ルーウェンと共同で、限定版アイスクリームを発売しました。この2つのブランドは、人工香料や保存料不使用を謳うクラフト・マカロニ＆チーズの夏向けスイーツを共同で発売しました。クラフトのマカロニ＆チーズアイスクリームは、ヴァン・レーウェンのアイスクリームショップやAmazon、ウォルマートなどのオンラインプラットフォームで、各国で販売される予定です。2024年4月、ユニリーバは「マグナム・プレジャー・エクスプレス」など、気分に合わせたフレーバーのアイスクリームを初めて発売すると発表しました。この発売は、プレミアムアイスクリームのポートフォリオ拡大を目的としていました。革新的なアイスクリームフレーバーの提供は、世界のアイスクリーム市場の成長を牽引しています。

アジア太平洋のアイスクリーム市場に関する国別洞察

国別に見ると、アジア太平洋地域のアイスクリーム市場は、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、インドネシア、シンガポール、マレーシア、台湾、タイ、フィリピン、ベトナム、ニュージーランド、香港、ミャンマー、そしてその他のアジア太平洋地域で構成されています。2023年には中国が最大のシェアを占めました。

ここ数年、中国は例年より長く暑い夏を迎えており、そのため冷凍乳製品の消費量が増加しています。消費者はカラフルなアイスクリームが視覚的に強いインパクトを与えると考えているため、「目で見て食べる」というトレンドが同国のアイスクリーム市場を牽引しています。中国では、キャラメルブラウン、ミルクホワイト、ストロベリーレッド、抹茶グリーン、バタフライビーンズブルー、ポテトパープル、チャコールブラックなどがアイスクリームの一般的なフレーバーです。最近の消費者は、アイスクリームにマーブルソーダを入れることも求めています。健康とウェルネスは中国でより主流になりつつあります。そのため、健康とウェルネスの高まりや新しいフレーバーへの関心の高まりから、大手企業による製品開発が進んでいます。例えば、アイスクリーム大手の中国蒙牛乳業有限公司は、蒙緑香練乳小豆緑豆風味アイスクリームを開発しました。

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場レポートのハイライト

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場企業プロファイル

市場で活動する主要企業には、ブルーベル・クリーマリーズ、ユニリーバ、ネスレ、ゼネラル・ミルズ、マース、ウェルズ・エンタープライズ、ターキー・ヒル・デイリー、デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ、森永乳業、クオリティ・フーズ、バスキン・ロビンス、デビッド・チャップマンズ・アイスクリーム、コールド・ストーン・クリーマリー、ロータス・ベーカリーズ、井村屋グループなどが含まれます。これらの企業は、事業拡大、製品イノベーション、合併・買収など、様々な戦略を採用することで、革新的な製品を消費者に提供し、市場シェアを拡大​​しています。

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場調査方法：

このレポートで提示されたデータの収集と分析には、次の方法論が採用されています。

• 二次調査

調査プロセスは、包括的な二次調査から始まります。社内外の情報源を活用し、各市場の定性データと定量データを収集します。一般的に参照される二次調査の情報源には、以下のようなものがありますが、これらに限定されるものではありません。

• 企業のウェブサイト、年次報告書、財務諸表、ブローカー分析、投資家向けプレゼンテーション。
• 業界の業界誌およびその他の関連出版物。
• 政府文書、統計データベース、市場レポート。
• 市場で活動している企業に特化したニュース記事、プレスリリース、ウェブキャスト。

注：企業プロファイルセクションに含まれるすべての財務データは米ドルに標準化されています。他の通貨で報告している企業については、該当年度の為替レートに基づいて米ドルに換算されています。

• 一次調査

Business Market Insightsは、データ分析の検証と貴重な洞察を得るために、毎年、業界のステークホルダーや専門家を対象に多数の一次インタビューを実施しています。これらの調査インタビューは、以下の目的で実施されています。

• 二次調査から得られた結果を検証し、改良します。
• 分析チームの専門知識と市場理解を強化します。
• 市場規模、トレンド、成長パターン、競争力、将来の見通しに関する洞察を得ることができます。

一次調査は、Eメールや電話インタビューを通じて実施され、様々な地域にわたる様々な市場、カテゴリー、セグメント、サブセグメントを対象としています。調査対象者は通常、以下のとおりです。

• 業界関係者: 副社長、事業開発マネージャー、市場情報マネージャー、全国販売マネージャー
• 外部専門家：業界特有の専門知識を持つ評価専門家、リサーチアナリスト、主要オピニオンリーダー

アジア太平洋地域のアイスクリーム市場：国別・地域別の分析